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復(fù)合調(diào)味料
披薩冷藏發(fā)酵粉
詳細(xì)信息
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凈重：20kg/箱
包裝：外紙箱 內(nèi)袋包裝
規(guī)格：2*10kg/袋 100目
配料：白砂糖、食用鹽、乳清粉、奶粉、發(fā)酵粉、植物油
使用方法
1. 提取500克比薩冷藏發(fā)酵粉FC9218加入5400ml水（室溫25度）中混合均勻；
2. 在混合液中加入100克大豆油，攪拌均勻；
3. 將上述溶液倒入10KG中筋面粉內(nèi)，用和面機(jī)攪拌成面團(tuán)；
4. 將面團(tuán)按餅的份量分割，揉成圓形，放置冰箱冷藏（4℃）1-2天；
5. 將面團(tuán)壓成面餅，加入比薩番茄醬、芝士、肉等，然后烤至熟；
6. 享受美味。
披薩冷藏發(fā)酵粉